Para uma primeira abordagem podem ver e ouvir a entrevista que o Dr. Loren Cordain deu à RTP 2, em Maio passado, no vídeo acima. O Dr. Cordain deu uma conferência em Lisboa no passado dia 18 de Maio.
Para uma abordagem mais aprofundada podem ler a informação dada no blogue Canibais e Reis, sobre essa conferência, e aceder aí a muita mais informação sobre o assunto (ver aqui). Aliás, recomendo vivamente o acompanhamento deste blogue, porque carreia um leque impressivo, em termos de quantidade, de qualidade e de abrangência, de informação sobre questões de nutrição e, como sabem, "pela boca é que morre o peixe".
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