13 de junho de 2008

Regulação da produção alimentar (EUA)

Um comentário menos pensado, menos informado, menos inteligente, feito a propósito da intervenção da ASAE, por alguns intelectuais do primeiro plano do panorama português, foi o de não necessitarem de intervenções paternalistas por parte do Estado no domínio da alimentação - um comentário ao disparate fica para outra altura, mas este artigo de Krugman pode ficar já como referência para isso e serve para ilustrar, mais um vez, um aspecto pouco conhecido da imbecilidade ideológica da direita norte-americana e da Administração Bush. Um excerto (para induzir a leitura):


  • Op-Ed Columnist - Paul Krugman - Bad Cow Disease - Op-Ed - NYTimes.com
    Lately, however, there always seems to be at least one food-safety crisis in the headlines — tainted spinach, poisonous peanut butter and, currently, the attack of the killer tomatoes. .... How did America find itself back in The Jungle?

    It started with ideology. Hard-core American conservatives have long idealized the Gilded Age, regarding everything that followed — not just the New Deal, but even the Progressive Era — as a great diversion from the true path of capitalism.

    Thus, when Grover Norquist, the anti-tax advocate, was asked about his ultimate goal, he replied that he wanted a restoration of the way America was “up until Teddy Roosevelt, when the socialists took over. The income tax, the death tax, regulation, all that.”

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