13 de janeiro de 2009

Leonardo da Vinci ou de como as coisas à mesa no século XV eram diferentes das de hoje

Leonardo da Vinci aconselhava assim, os seus convidados, sobre o modo de se portarem à mesa:

"ACERCA DO COMPORTAMENTO IMPRÓPRIO À MESA DO MEU AMO Há hábitos impróprios que um convidado à mesa do meu Amo não deve contrair, sendo o catálogo que se segue baseado nas observações que fiz daqueles que tomaram assento junto do meu Amo durante o ano que passou:

  • Convidado algum se deve sentar em cima da mesa, nem de costas voltadas para ela, nem ao colo de outro comensal.
  • Nem deve pôr as pernas em cima da mesa.
  • Nem se deve sentar debaixo da mesa por qualquer tempo que seja.
  • Não deve pôr a cabeça em cima do prato para comer.
  • Não deve tirar comida do prato do vizinho, sem primeiro lhe pedir autorização..."

Para ler o restante ir ao blogue Canibais e Reis. Este é, aliás, um blogue muito interessante, com imensa informação sobre questões da nutrição e saúde, que recomendo vivamente.

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